Restaurant interadministratif - Hérouville-Saint-Clair

  • Lieu : Hérouville-Saint-Clair
  • Superficie : 700 m²
  • Montant : 900 000 € HT
  • Architecte : Jean Nouvel, Philippe Roux

Dans le cadre de l’implantation de la Direction Régional du Travail de l’emploi et de la formation Professionnelle (DRTEFP) au centre ville d’Hérouville-Saint-Clair, la SHEMA a créé un Restaurant inter-administratif de 200 places.

Dans le cadre de l’implantation de Direction Régional du Travail de l’emploi et de la formation Professionnelle (DRTEFP) au centre ville d’Hérouville-Saint-Clair, l’offre en restauration inter-entreprise et inter-administrative du secteur a été réévaluée. Suite à une étude de marché, la SHEMA a été chargée de développer un nouveau restaurant collectif.

Le RIA « Le Petit Vertige » a trouvé une place au sein de l’immeuble « paysager » conçu par Jean Nouvel qui abrite dorénavant la DRTEFP. Il offre 200 places et accueille environ 300 convives par jour. Il fonctionne selon un mode de libre-service éclaté (scramble) autour d’îlots de distribution.